一、点心视频素材:
1. 芒果布丁:展示如何将新鲜芒果切碎,与凝胶状布丁混合,倒入漂亮的玻璃杯中,再点缀上一片水果,制作出诱人的芒果布丁。
2. 抹茶红豆饼:演示如何将抹茶粉与面粉、红豆沙混合,搓成小球,再压扁成圆饼,烘烤至金黄色,制作出香甜的抹茶红豆饼。
3. 巧克力夹心饼干:展示如何将巧克力融化,涂抹在两片饼干之间,然后冷却至巧克力变硬,制作出口感丰富的巧克力夹心饼干。
4. 榴莲酥:演示如何将榴莲肉和糖粉混合,搓成小球,再油炸至酥脆金黄,制作出外脆内软的榴莲酥。
5. 玫瑰花糕:展示如何将玉米淀粉、红糖、水等材料混合成糊状,倒入模具中,蒸熟后将糕体剥离成一朵朵漂亮的玫瑰花糕。
二、甜点制作
甜点制作101让你爱不释手的美味小点心
101让你爱不释手的美味小点心:1. 巧克力慕斯杯:通过教授如何将巧克力融化并与鲜奶油混合,加入打发的蛋白,制作出丝滑细腻的巧克力慕斯杯。
2. 蓝莓挞:展示如何将蓝莓与糖粉搅拌均匀,倒入挞皮中,烘烤至金黄酥脆,制作出酸甜可口的蓝莓挞。
3. 香草奶油泡芙:演示如何将奶油、牛奶和香草精混合,加入面粉和蛋液搅拌均匀,挤入烤盘中,烘烤至金黄色,制作出香味扑鼻的奶油泡芙。
4. 抹茶红豆卷:教授如何将抹茶粉与面粉混合搅拌,加入鸡蛋液,制作出薄薄的抹茶面糊,再抹上一层红豆沙,卷起并烤至松软,制作出美味的抹茶红豆卷。
5. 芒果蛋挞:展示如何将芒果肉与牛奶、糖粉混合搅拌,制作出芒果酱;然后将鸡蛋液倒入挞皮里,再加入芒果酱,烘烤至金黄色,制作出芒果蛋挞。
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