沙拉作为现代人最喜欢的午餐和晚餐之一,已经成为了健康饮食的象征。它的益处不仅仅是在于它所包含的非常多的营养元素,而且在于它能够激发我们的味蕾,使我们感到满足。
沙拉图片素材
以下将介绍几种美味又健康的沙拉的配料和做法。
1. 墨西哥卷饼沙拉
这种沙拉混合了许多大蒜、洋葱、黑豆和土豆等墨西哥传统食材。你可以选择喜欢的蔬菜加入到沙拉中。
材料:
1 杯黑豆
1 杯带皮土豆丁
1 杯玉米粒
1 杯青椒丁
1 杯洋葱丁
1 杯大蒜丁
1 杯甜椒丁
1 杯干酪丁
1 杯卷饼条
酸奶酱
辣椒酱
盐和胡椒
做法:
1. 煮土豆丁5分钟,煮黑豆15分钟,待冷却。
2. 将所有的蔬菜和奶酪混合在一起。
3. 烤卷饼条,待凉后切成3英寸的块。
4. 混合酸奶酱和辣椒酱以便涂在沙拉上。
5. 将沙拉放在盘子里,加上烤好的卷饼块和调味汁。
2. 罗勒莫扎雷沙拉
这道沙拉需要用到新鲜的罗勒和熟食莫扎雷奶酪,以及一些西红柿和甜椒的辅助。
材料:
1 杯莫扎雷奶酪
1/2 杯罗勒
1 束西红柿
1 杯甜椒丁
1/4 杯橄榄油
1/4 杯香醋
盐和胡椒
做法:
1. 将所有的蔬菜和罗勒混合在一起。
2. 混合橄榄油、香醋、盐和胡椒,调成沙拉汁。
3. 加入墨西哥卷饼沙拉中的那些食材,混合均匀。
4. 最后加入莫扎雷奶酪,让它在沙拉中均匀混合。
3. 球茎甜薯沙拉
球茎甜薯是一种含糖量高的薯类,它可以与牛油果和花椰菜等植物混合。芝麻沙拉酱作为沙拉汁将其味道提升到另一个层次。
材料:
2 个球茎甜薯,去皮丁
1 杯花椰菜
1 只牛油果
1/4 杯芝麻沙拉酱
盐和胡椒
做法:
1. 将球茎甜薯放入烤盘中,撒上盐和胡椒,用烤箱烤。
2. 烤花椰菜。
3. 切开牛油果,并挖出果肉。
4. 混合所有的食材,并加入芝麻沙拉酱。
5. 放入冰箱中,去除水分。
以上是三款美味又健康的沙拉,希望这篇文章能够帮助你增加更多沙拉的种类。
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